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contacter l'auteur envoyer à un ami tous nos blogs cuisine macarons, financiers, cabillaud au lait de coco, porc au caramel... des recettes plutôt simples à réaliser et pourtant délicieuses. alors, suivez-moi : je vous emmène dans ma cuisine!!! accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog newsletter catégories 1.boissons & cocktails 2.apéritif & tapas 3.entrées chaudes & froides 4.poissons & crustacés 5.viandes 6.desserts 7.glaces & sorbets 8.gâteaux anniversaire 9.confiseries x trucs & astuces derniers messages gâteau d'anniversaire angry birds 1...2...3...tartinez!!! gâteau d'anniversaire hello kitty gâteau de suzy de pierre hermé gâteau d'anniversaire "accro-branches" stade d'anniversaire risotto aux écrevisses et asperges vertes rôti à la cannelle & à l'orange cake bounty financiers lucky luke raviole de homard et quenelle de châtaignes au foie gras pain d’épices cabillaud épicé, crème de chou & sabayon citron/safran brownie (façon trish deseine) muffins savoyards (lardons & reblochon) liens l'autre petite cuisine d'annabelle marmiton ptitchef mes préférés balade gourmande de cécile ma cuisine & mes passions recette du monde saveurs exquises tags abricot amande anniversaire aperitif express apéritif caramel cerises chocolat chèvre citron coco framboise gateau anniversaire gateau enfant glace gressin gâteau gâteau chocolat madeleine orange parmesan pate de fruit pavot pesto poisson romarin sucré salé tarte thon épices 26 octobre 2013 gâteau d'anniversaire angry birds je vous propose aujourd'hui une recette très, très en retard; en effet, il s'agit du gâteau d'anniversaire de mon petit homme (11 ans déjà!!!). pour la 1ère fois, il n'a pas choisi le thème: nous lui avons fait la surprise; je dis "nous" car mon grand homme m'a vraiment beaucoup aidé à modeler les différents personnages. il s'agit donc d'un gâteau angry birds: pour la base, il s'agit d'un gâteau au chocolat : le gâteau de suzy de pierre hermé (recette ici ). pour la décoration, j'ai fait ma pâte d'amande maison : tant pour tant sucre glace/poudre d'amandes & colorant alimentaire. ensuite, il nous a juste fallu de la patience pour modeler les différents personnages. notre "choupi" n'en revenait pas!!!! posté par valenteure27 à 11:42 - 8.gâteaux anniversaire - commentaires [33] - permalien [ # ] tags : gateau angry birds , gateau anniversaire , gateau enfant 14 octobre 2013 1...2...3...tartinez!!! vous allez me dire : "quel drôle de titre pour une recette!! mais qu'est ce que c'est??" eh bien, ce titre m'a paru la meilleure façon de décrire cette de "tartinade" pour l'apéritif. en effet, nous étions dimanche et envie de préparer un petit apéro pour mes hommes; je regarde dans mes placards, et hop! je sors ce qui me fait envie. je vous donne donc ma recette éclair pour ma "tartinade thon /artichauts" . ingrédients : 1 petite boîte de thon au naturel 1 petit bocal de fonds d'artichauts 1 fromage blanc 2 cs d'emmental râpé 1 cs d'huile d'olive basilic séché sel & poivre et maintenant, voici l'explication du titre : 1- je sors les ingrédients du placard 2- je mets tous les ingrédients dans le bol de mon mixeur plongeant et je mixe 3- je verse ma préparation dans un ramequin, prête pour être servie d'où le nom, 1...2...3...tartinez!! cette délicieuse préparation est prête à être tartinée sur du pain ou bien (comme moi) avec des gougères à l'emmental. cette recette est bien entendu déclinable avec de nombreux ingrédients du placard; laissez parler votre imagination et votre placard!!!) posté par valenteure27 à 17:27 - 2.apéritif & tapas - commentaires [34] - permalien [ # ] tags : apéritif , artichaut , tartinade , thon 23 août 2013 gâteau d'anniversaire hello kitty ap rès une très longue absence, je reviens avec un nouveau gâteau d'anniversaire. pour une fois, j'ai pu m'amuser avec un gâteau pour une fille; j'ai profiter de l'anniver saire de la fille d'une collègue pour pouvoir faire autre chose qu'un thème chevalier (ici) , dinosaure (ici) ou jeux olympiques (ici) : hello kitty, son thème préféré. pour la base, un simple gâteau au chocolat. pour la déco, j'ai fait de la pâte d'amande rose et beige (fabrication maison : tant pour tant poudre d'amandes et sucre glace avec un peu d'eau pour lier et du colorant alimentaire). j'ai rempli la tête avec du glaçage royal (sucre glace et jus de citron), les yeux et le nez sont des dragibus géants et les moustaches des mikados au chocolat noir. minis efforts pour maxis résultats!!! posté par valenteure27 à 12:52 - 8.gâteaux anniversaire - commentaires [34] - permalien [ # ] tags : anniversaire , anniversaire fille , gateau hello kitty , gâteau , hello kitty 07 juillet 2012 gâteau de suzy de pierre hermé voici un classique de pierre hermé (qui avec christophe michalak est mon pâtissier préféré). ahh!! ce gâteau, depuis le temps que l'on m'en parlait, je ne l'avais jamais ni goûté, ni essayé; la honte!!! alors je me suis lancé dans la recette qui est vraiment très simple, très rapide à faire et avec peu d'ingrédients (ce qui est plutôt rare pour un gâteau de pâtissier). le résultat : une tuerie!!! a vous de juger. ingrédients : 250g de beurre (1/2 sel pour moi) je sais, je sais, votre maillot de bain ne me dit pas merci!!!!! 250g de chocolat noir 200g de sucre 70g de farine 4 oeufs préparation : faire fondre le chocolat et le beurre (bain-marie ou micro-ondes). au fouet électrique, battre le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. ajouter la farine en pluie puis le mélange beurre/chocolat. beurrer un moule (24cm pour moi) et verser la préparation. enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 25 minutes et attendre avant de déguster. le plus difficile a été d'attendre pour pouvoir le déguster, mais ça en vaut vraiment la peine!!! a vos fourneaux!!! posté par valenteure27 à 18:49 - 6.desserts - commentaires [44] - permalien [ # ] tags : gâteau , gâteau chocolat , gâteau chocolat facile , pierre hermé 20 juin 2012 gâteau d'anniversaire "accro-branches" cette année, pour l'anniversaire de mon petit chéri (qui maintenant, pour ses 10 ans, ne veut plus que je l'appelle comme ça devant ses copains : "ça craint!!!"), nous les avons emmené faire des parcours d'accro-branches. après 2 heures de "crapahutage", ils avaient tous bien mérité une bonne part de gâteau : en forme d'arbres, bien entendu. des gâteaux au yaourt fourrés au nutella et un joli "pont de singe" fabriqué par mon grand chéri avec de la ficelle et des cure-dents. du chocolat noir pour les troncs, du chocolat blanc et du colorant pour le feuillage, du sucre coloré et des perles de sucre pour la décoration. rien de plus simple, pour un effet très réussi!! alors à l'année prochaine pour un autre anniversaire gourmand. posté par valenteure27 à 09:43 - 8.gâteaux anniversaire - commentaires [31] - permalien [ # ] tags : accro branche , gateau anniversaire , gateau arbre , gateau enfant 02 décembre 2011 stade d'anniversaire aujourd'hui, pas de recette mais la réalisation du gâteau d'anniversaire de mon petit bonhomme. cette année, il avait choisi le thème des jeux olympiques, alors le gâteau qui s'imposa à moi fut un stade. je ne met pas la recette car il s'agit simplement de plusieurs gâteaux au yaourt recouverts avec du chocolat blanc coloré en vert pour la "pelouse" et du chocolat au lait pour les "pistes". des cintres de pressing coupés et du filet d'oranges pour les buts, quelques playmobil, et voilà, le tour était joué!!! après un anniversaire "dinosaures" (clic ici ) et un "chevaliers" (clic ici ), ce dernier fut très réussi car pour la 1ère fois, il ne pleuvait pas. j'attends le thème de l'année prochaine avec une légère angoisse car mon petit chou commence à me parler d'un thème "cirque" et d'un gâteau en chapiteau!!! alors à l'année prochaine!!! posté par valenteure27 à 14:30 - 8.gâteaux anniversaire - commentaires [37] - permalien [ # ] tags : gateau anniversaire , gateau enfant , gateau f
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